お疲れ様です。
卵パックで小分け冷凍すると便利な食材を紹介している内向的bです。
今回も引き続き、おすすめ保存食材をお話していきたいと思います。
大き目のアレを作るのにも使える…
前回は「レバーを煮たやつ」というだいぶトリッキーなものを紹介したので、
次は王道のものをお話ししたいと思います。
それは…
氷、です。
「え～、氷だったら製氷機で作ればいいじゃん」
と閲覧者様は思われるでしょうか？
確かにそうなのですが、卵パックには製氷機にはない利点もあるのですよ…
利点
・固いプラスチック素材の製氷機より、断然楽に取り出せる。
・サイズを2つ選べる！大き目か、中くらいか。
・ゴミなので、0円。
特にできた氷を取り外しする時は、かなり楽だと思います。
気持ちいいくらいに、すぽっと外せるんですよ～
ぜひ、閲覧者様にも体験していただきたいですね！
また、卵パックの深い方で作る大き目な氷…
これは夏場に重宝しますよ～
氷が大きいだけで、なんか贅沢な気持ちも味わえますね。
注意点
・きれいに洗って乾燥させた卵パックをお使いください。
卵の殻についてる確率が0ではないサルモネラ菌は、75℃、1分以上の加熱で死滅しますが、
氷は加熱しないと思いますので、清潔にした卵パックを使ってください。
腹痛が恐ろしい内向的ｂは、アルコール消毒もしてから使うように心がけてます。
参考：
卵パックというゴミを再利用する時の注意
・製氷中の水がこぼれやすいので、金属バットを使ったり、安定した足場を確保する必要があります。
また、冷凍庫から食材を取り出す時も、こぼれたりしないように注意が必要となります。
また短いですが、今回はこんなところにしておきます。
おすすめ保存食材は、実はもう一つあるのですが、
「人にオススメできるか？」という観点からすると
微妙というか調べ足りない感があるので、保留にしておきます。
ではまた～
★感想・アウトプット的スペース★ 閲覧者様の思ったこと、聞かせてくれませんか…？