お疲れ様です。
必死に「ふーふー」と息を吹きかけて冷ました脂を、卵パックで小分け冷凍保存した内向的ｂです。
今回は前回のライフハック系記事、
＃141_トマト缶などを小分けで冷凍保存したいなら！ あのゴミを使うと楽になるかも…？
に関連して「食用油」の節約についての話をしていきたいと思います。
オリーブオイル、値上げするってよ…
2月末ごろに食品大手企業から、家庭用と業務用のオリーブオイル製品を
2024.5月納品分から値上げすることが発表されましたね…
日清オイリオグループは28日、家庭用と業務用のオリーブオイル計30製品を値上げすると発表した。5月納入分から販売価格を23〜80%引き上げる。欧州での熱波や干ばつによる減産が続き、世界的に在庫が逼迫しているため。
家庭用製品は22製品が対象。一部のシーズニングオイルを除くほぼ全ての製品が23〜64%の値上げとなる。
出典：日本経済新聞『日清オイリオ、オリーブオイルを最大80%値上げ』
内向的ｂは業務スーパーからオリーブオイルを買っておりましたが、
値上げ原因が
「熱波や干ばつによる減産が続き、世界的に在庫が逼迫しているため」
なので販売元などはどこか関係なく、値上げとなる未来が見えます…
オリーブオイルを買っていた理由…
内向的ｂは揚げ物はしない、炒め物もほぼしないです。
（というか難しいキッチン環境ですｗ）
それでも食用油は、パスタをはじめとした料理や、お菓子作りにも使うので
欠かせないものです。
たぶん週に3回以上は使っていると思います。
そういう日々使う物は、なるべく安く抑えたいと思うのが節約家の心情ですが、
それにも関わらず内向的ｂは、安いサラダ油等ではなくオリーブオイルだけを買っていました。
その理由は個人的な考えに基づくものなので、わざわざ書くべきものでもないんですが、
簡単に言うと
「安い植物油は健康上のリスクがありそうっていう情報を見て、ちょっと不安だな～」
と思ったからです。
ただ調べていくと植物油には色々情報があって、
「どこまで信用できる情報なのか、リスクの大きさはいかほどなのか、いまいちわかんねー」
となりましたｗ
それに不安を与えることによって注意を引き付けて、物を買わせたり色々したりっていうのは
商売でも詐欺でも常套手段とされていますからね～
でもその仕組みを分かっていても、揺れるんだよ…人間だもの。
という訳で内向的ｂがオリーブオイルを買うのは、半分くらいは感情論なんですよね。
日々使う物を、「これ大丈夫なのかな？」と思いながら料理に使いたくない！
そうやって不安になる方が健康に悪そう！
と思って植物油の中でも比較的、比較的マシそうなオリーブオイルを選んでいたのでした！
私のオリーブオイルの代用品は…
じつは内向的ｂは、「オリーブオイル値上げ」ニュースを見た時、
「そうなんだー」
程度にしか思いませんでした。
なぜオリーブオイルを買っていた奴が、この値上げを他人事のようにとらえているかというと、
ニュースを見る前からオリーブオイルの代用品を見つけていたからです。
というか、すでにそちらへの乗り換え準備も済ませていたからなのです。
その油は一体何か？
それは…
肉の脂です！
肉の中でも豚の肉脂、俗にいうラードです！
（内向的ｂの使っている豚の肉脂を、ラードと言えるのかは分かりませんが…）
このラードはですね、
価格面だけでなく「オリーブオイルの代用品」と言える脂！
であると内向的ｂは考えております。
意外とアレがオリーブオイルに近いんですよね～…フフフ…
というわけで今回はここまでにしておきます。
ではまた～
★感想・アウトプット的スペース★ 閲覧者様の思ったこと、聞かせてくれませんか…？